飲食能夠輔助兒童癲癇患者的治療，對(duì)治療有重要作用。兒童應(yīng)注意飲食，及時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素及鈣，做到低鹽少水。
1.要供給豐富蛋白質(zhì)。兒童應(yīng)多吃雞蛋、瘦肉及奶制品等富含蛋白質(zhì)的食物，以促進(jìn)兒童神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，利于兒童記憶力及思維能力的增長(zhǎng)與發(fā)揮，對(duì)癲癇的治療有一定的輔助作用。
2.要增加維生素E的攝入。維生素E有抗氧化作用，可以清除人體內(nèi)有毒的自由基。同時(shí)，它還是一種膜穩(wěn)定劑，可以防止腦細(xì)胞滲透性的增高，從而起到預(yù)防抽搐發(fā)生作用。因此，兒童應(yīng)多吃些富含維生素E的食物，如胡蘿卜、芝麻油、花生油、雞蛋、貝類等。
3.要增加維生素B、維生素C的攝入。B族維生素可幫助蛋白質(zhì)代謝，促進(jìn)腦細(xì)胞的興奮;E族維生素的缺乏，易使腦組織結(jié)構(gòu)松弛或緊張，而增加癲癇發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。兒童要多吃些新鮮的水果蔬菜，以補(bǔ)充維生素B、維生素C。
4.要補(bǔ)充含鈣的食物。鈣能抑制腦神經(jīng)的異常興奮，使之保持平穩(wěn)狀態(tài)，利于疾病的治療。含鈣豐富的食物包括骨頭湯、蝦皮、排骨及豆制品等。
5.要低鹽少水。大量飲水，會(huì)加重腦的負(fù)擔(dān)，誘發(fā)癲癇的發(fā)作;吃過咸的食物，攝入大量的鈉，會(huì)導(dǎo)致大腦神經(jīng)元多度放電而誘發(fā)癲癇。兒童要適量飲水，低鹽飲食。
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