氣郁痰凝型鼻咽癌患者可有鼻塞、耳鳴耳聾、涕血、頭痛頭重、咳嗽痰多、胃納差、大便溏,舌質(zhì)淡紅、苔厚膩、脈弦滑等癥狀,化痰散結(jié)是其治療原則。
按照這一治療原則,這類型的患者可選丹參三七煮雞蛋、三七陳皮燉雞、紫草陳皮粥等作為食療調(diào)養(yǎng)方。
丹參三七煮雞蛋
食材:生三七3g,紅丹參10g,雞蛋2個。
食用方法:將上述三種食材一同放在鍋中,加入適量水,置火上煎煮;待雞蛋煮熟后,去殼再煮;直至藥性完全煮出后即可服食。食蛋飲湯,每日1劑,分2次服食,可連續(xù)服食10~15日。
功效:有活血化瘀,行氣散結(jié)之功效。
三七陳皮燉雞
食材:田三七15g,陳皮12g,仔雞1只(約750g),生姜12g,大蒜、醬油、蔥段、食鹽、味精等調(diào)料各適量。
食用方法:將仔雞宰殺,去毛及腸雜,洗凈切成塊備用;將三七用雞油或庥油炸黃(切勿焦枯);陳皮洗凈切碎;將三七砸碎,與雞塊一同放入砂鍋中,同時放入陳皮、生姜(切成片)、食鹽等,加清水適量進(jìn)行煨燉;先用武火燒沸,再用文火煨燉至雞塊熟爛后調(diào)味,即可服用。
食雞肉飲湯。隔日1劑,每劑分3次食完,連服5~7日。
功效:有行氣活血,扶正散結(jié)之功效。
紫草陳皮粥
食材:紫草根30g,廣陳皮15g,粳米100g,紅糖少許。
食用方法:將紫草根、廣陳皮洗凈,切碎,放在砂鍋中,加適量水煎煮,煮沸后20分鐘,起鍋過濾去渣,取汁備用;將粳米洗凈,放入砂鍋中,加清水適量,先用武火燒沸后,再用文火慢煮,直至粥熟后,加入藥汁和紅糖,再稍煮即成。趁熱服食,每日1劑,早、晚服食,連服5~7天。
功效:有行氣活血,清熱解毒之功效。
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