別小看淀粉類食物，它們對預防結(jié)腸癌能起到很大的幫助，而疾病重在預防，只要預防的好，就能減少疾病的發(fā)病率。下面我們來看看多吃淀粉類食物怎么來預防結(jié)腸癌。
淀粉進入結(jié)腸后，結(jié)腸里的細菌將它分解。在分解過程中，淀粉使可能引起結(jié)腸癌的廢物加快從消化道排出體外。含淀粉豐富的食物往往含鉀豐富，對維持腸道神經(jīng)肌肉的興奮性起至關(guān)重要的作用，有利于大便的暢通，起到預防結(jié)腸癌的作用。
其次一些含淀粉豐富的食物通過發(fā)酵后，如醋、豆豉、酵母饅頭等，免疫活性物質(zhì)如B族維生素等含量增加，有利于維護腸道菌群平衡，清除致癌物，而且淀粉在腸內(nèi)經(jīng)發(fā)酵酶作用，會產(chǎn)生大量的丁酸鹽。丁酸鹽是有效的癌細胞生長抑制劑，它能夠直接抑制大腸細菌繁殖，防止大腸內(nèi)壁可能致癌的細胞產(chǎn)生。因此，多吃淀粉類食物能有效預防結(jié)腸癌。
以上是對淀粉類食物能預防結(jié)腸癌的介紹，通過專家的介紹，大家是否已經(jīng)了解了呢?如果您不幸患上結(jié)腸癌，一定要到正規(guī)的大型醫(yī)院進行檢查并治療，以免耽誤病情。
小編祝您身體健康。
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