請(qǐng)問(wèn)減肥期間能吃甜食嗎
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巧克力、蛋糕、甜點(diǎn)、布丁……這些看了都叫人心動(dòng)流口水的甜食,在我們的日常飲食中帶給了我們味覺(jué)上的甜蜜感和心情上的興奮感,但是這些美味的甜食也是造成肥胖的一個(gè)主要原因,所以甜食對(duì)于很多想減肥的人來(lái)說(shuō)是一大禁忌,可是很多減肥人士又忌不了口,減肥期間甜食真的不能吃嘛?營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家告訴你,減肥期間甜食是可以吃的,但是一定要掌握吃的時(shí)間和技巧。
最大的誤會(huì)!身體變胖不是糖的錯(cuò)
糖是身體最好的能量?jī)?chǔ)存站,人體活動(dòng)需要的能量70%由糖提供,1克葡萄糖在體內(nèi)能產(chǎn)生4千卡能量。
有人說(shuō)吃糖會(huì)變胖,這么說(shuō)來(lái)更應(yīng)該擔(dān)心脂肪才是,每匙糖含熱量16卡,而每匙脂類(lèi)食物含熱量100卡,顯然攝入脂肪比攝入糖更容易在體內(nèi)累積熱量。其實(shí),變胖不是糖、也不是脂肪的錯(cuò),如果身體攝入能量大于消耗能量,即使吃熱量值低的食物,還是會(huì)胖。
怎么吃糖不會(huì)胖,一天不超過(guò)40克
糖在我們的食品中應(yīng)用很廣,對(duì)于喜歡吃甜點(diǎn)、零食、飲料的女性來(lái)說(shuō),很容易吃糖過(guò)量。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們推薦,每日攝入白糖總量大約為30~40克,即不要超過(guò)每日攝入總碳水化合物的10%。這相當(dāng)于100克黑巧克力或400毫升橙汁。
吃糖不要一口氣
即使吃40克以?xún)?nèi)的糖,也不要一次吃完。因?yàn)樵谝粋€(gè)時(shí)間內(nèi)全部攝入的話(huà),糖在體內(nèi)用不完,還是可能會(huì)囤積下來(lái)。
而且?guī)缀跛刑鹞妒称分?,都含有大量用白糖或糖漿做成的甜味劑,如果上午吃完了一天中應(yīng)該攝入的糖,很難保證下午的某種食品中就沒(méi)有糖。如果利用“一次性吃完”來(lái)控制攝糖量,結(jié)果很可能會(huì)變成攝入過(guò)多。
當(dāng)然,大家永遠(yuǎn)要記住,正確的方式是想吃甜食的時(shí)候,永遠(yuǎn)只取最小一份。
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