古語說：“久坐傷腎”，我在很多患者身上看到這句話的應驗。這不，前兩天還有一位劉姓病人，他是個出租車司機，成天坐在車里一動不動，一個月過去了還沒好，想著反正也疼得不厲害，挺幾天就好了，結果一個月過去了還沒好。于是便來醫(yī)院就診。

我對劉師傅說，即使這次治好了，以后也還會再犯的，古人說的“久坐傷腎”真不是嚇唬人的。腰為腎之腑，腎臟就藏在腰內(nèi)，而腰又是屬于腎主管的，長時間保持坐位，會對腰和藏于其內(nèi)的腎臟造成傷害。受擠壓的腎臟血流會變得緩慢而不通暢，因此各種腎病也就近在咫尺了。

從現(xiàn)代醫(yī)學角度思考，我們坐著的時候，腰部的受力最大，長期受壓，腰痛就在所難免;同時，坐位時腹腔壓力增高，腹腔內(nèi)的腎臟也處于被擠壓狀態(tài)，所以在腰肌勞損的同時，腎臟也很受傷。因此，中醫(yī)治療腰痛，一定是不會忽視腎臟的。

而劉師傅由于工作性質(zhì)問題，不可能不長時間坐著，所以我說他腰疼還會再犯。劉師傅這下頭疼了：“做了這么多年的工作總不能換掉吧，而且人過中年工作又不好找，難道以后只能忍著腰疼賺錢嗎?”其實這倒不至于，還是有不少辦法可以防止久坐腰痛的。

其實不止劉師傅，很多上班時間需要一直坐著的人，包括我，都可能面臨腰痛的問題。所以我自己也一直特別注意，時不時會吃點黑豆，或者在燉雞、燉肉湯的時候加點田七。

為什么黑豆可以預防和治療腰痛呢?中醫(yī)中有一種取類比像法，將食物與人體器官相類比，長相相似的就屬于同類，可以起到補益作用。黑豆的形狀酷似腎臟，再加之腎臟五行屬水，主黑色，黑豆又是黑色的外皮，因此古人就說黑豆可以補腎。后來一代又一代的醫(yī)家證明，黑豆確實有補腎的作用，就這樣，黑豆補腎的作用被沿用至今。

而田七，就是“三七”，是一種名貴藥材，清朝有一本藥學著作叫《本草綱目拾遺》，那里面說：“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等。故稱人參三七，為中藥中之最珍貴者?！贝蠹铱吹搅?，它在中藥中的地位。是和人參相提并論的。

那它究竟有什么功效呢?如果生用，可以止血強心、散癖生津、消腫定痛，熟用可以活血、補血、強壯補虛。久坐往往有瘀，用田七可以很好地活血化癖，幫助緩解腰痛。

我的食療菜譜：

1、黑豆塘虱魚湯

材料：黑豆20克，塘虱魚(鯰魚)1條，豬瘦肉30克，陳皮1/4個，生姜2片，鹽適量

做法：(1)準備材料：把黑豆、陳皮洗干凈，稍微浸泡。塘虱魚挖去兩側(cè)的頸"花"和腸臟，洗凈。

(2)炒鍋中放少量油，放入塘虱魚，小火煎至兩邊微黃，關火。

(3)砂鍋或者湯鍋加水約1000毫升，放入陳皮、生姜、煎好的塘虱魚，以及整塊洗凈未切的豬瘦肉，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火，煲煮約2小時，加入適量鹽即可。

功效：塘虱魚可以補血滋腎、調(diào)中興陽，《本草求真》言其能“治腰膝酸痛”，和黑豆一起燉湯，可以調(diào)理體虛、緩解腰痛，對于老人腰痛尤其管用。

說明：無論您選擇哪種吃法，黑豆一定要帶皮食用。由于黑豆入腎陰，所以總是胃寒怕冷、腎陽虛的人，最好不要過多食用。

2、 田七燉雞

材料：田七10克，雞肉25克，鹽適量

做法：(1)準備材料：雞肉洗凈，切塊。田七打碎，一起放入湯碗中，加適量水，加蓋。

(2)蒸鍋中加水，放入裝好田七和雞的湯碗，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火，隔水燉2小時左右即可，晾涼以后喝湯吃肉。

功效：此湯有通經(jīng)絡、祛瘀養(yǎng)血、消腫止痛的功效，對于氣滯血型腰肌勞損尤其適用。

說明：雞肉如果選用烏骨雞，效果更佳。