一次性筷子確實(shí)會(huì)對(duì)環(huán)境造成破壞，主要影響包括森林資源消耗、塑料污染加劇、垃圾處理壓力增大、生產(chǎn)過(guò)程中的能源浪費(fèi)以及回收利用困難。

1、森林資源消耗：

中國(guó)每年消耗約450億雙一次性筷子，相當(dāng)于需要砍伐2500萬(wàn)棵成年樹(shù)木。雖然部分筷子采用速生竹材，但過(guò)度采伐仍會(huì)導(dǎo)致水土流失和生物多樣性下降。日本等國(guó)90%的一次性筷子依賴進(jìn)口，間接加劇了全球森林資源壓力。

2、塑料污染加?。?/h3>

多數(shù)一次性筷子套裝包含塑料包裝袋和塑料牙簽，這些石油基制品自然降解需要400年以上。外賣場(chǎng)景中，筷子常與塑料餐盒、塑料袋形成復(fù)合污染，2022年我國(guó)外賣塑料垃圾已突破200萬(wàn)噸。

3、垃圾處理壓力：

使用后的一次性筷子因沾有油污難以回收，通常作為其他垃圾焚燒處理。北京每日產(chǎn)生的外賣垃圾中，筷子占比達(dá)15%，焚燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生二噁英等有毒物質(zhì)。填埋處理則占用土地資源并污染地下水。

4、生產(chǎn)能源浪費(fèi)：

筷子生產(chǎn)需經(jīng)過(guò)蒸煮、漂白、烘干等多道工序，每萬(wàn)雙筷子消耗標(biāo)準(zhǔn)煤約15公斤。部分廠家使用硫磺熏蒸漂白，殘留二氧化硫可能危害健康。運(yùn)輸環(huán)節(jié)產(chǎn)生的碳排放也不容忽視。

5、回收利用困難：

使用過(guò)的筷子因材質(zhì)混雜、污漬殘留，再生利用成本是原木漿的3倍。雖有企業(yè)嘗試將廢舊筷子制成紙漿或生物燃料，但處理量不足年消耗量的1%。表面涂漆的筷子更難以生物降解。

建議選擇不銹鋼或玉米淀粉材質(zhì)的可循環(huán)餐具，外出就餐時(shí)可隨身攜帶折疊筷子。餐飲企業(yè)應(yīng)提供消毒重復(fù)使用餐具選項(xiàng)，消費(fèi)者點(diǎn)外賣時(shí)可備注"無(wú)需餐具"。社區(qū)可設(shè)立筷子回收點(diǎn)集中處理，學(xué)校機(jī)關(guān)食堂應(yīng)全面禁用一次性筷子。通過(guò)立法明確筷子生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，推廣FSC認(rèn)證的可持續(xù)竹材，研發(fā)可食用淀粉基環(huán)保筷子。個(gè)人每次拒絕使用一次性筷子，相當(dāng)于保護(hù)0.02平方米森林，長(zhǎng)期堅(jiān)持能顯著減少生態(tài)足跡。