不可放入微波爐的物品主要有金屬容器、封閉容器、部分塑料制品、帶殼生鮮食品、紙質(zhì)包裝盒五類。這些物品在微波加熱時可能引發(fā)安全隱患或影響食物品質(zhì)。

1、金屬容器：

金屬制品如不銹鋼碗、鋁箔紙、鍍金餐具等會反射微波，導(dǎo)致爐內(nèi)電弧現(xiàn)象，可能損壞微波爐磁控管。金屬邊緣產(chǎn)生的電火花還存在引燃風(fēng)險。加熱帶金屬裝飾的陶瓷餐具時，裝飾部分可能過熱產(chǎn)生裂紋。

2、封閉容器：

完全密封的飯盒、罐頭、瓶裝飲料等受熱后內(nèi)部壓力驟增，可能發(fā)生爆裂。帶排氣孔的保鮮盒也應(yīng)避免長時間加熱，建議使用微波專用容器并留出1/3空間。煮雞蛋時內(nèi)部蒸汽膨脹更易引發(fā)爆炸。

3、部分塑料制品：

普通塑料袋、一次性餐盒、酸奶杯等非耐熱塑料在高溫下會釋放塑化劑。僅標(biāo)注"微波適用"的5號PP材質(zhì)容器可安全使用。外賣包裝的塑料蓋常含PET材質(zhì)，加熱超過70℃即可能變形。

4、帶殼生鮮食品：

葡萄、圣女果等表皮密閉的水果受熱產(chǎn)生蒸汽易爆裂。帶殼堅果如栗子、核桃加熱時內(nèi)部油脂沸騰可能炸開。整顆生雞蛋無論是否去殼都禁止微波，蛋黃膜阻礙蒸汽釋放會導(dǎo)致劇烈爆炸。

5、紙質(zhì)包裝盒：

多數(shù)紙盒內(nèi)層含防水蠟質(zhì)或鋁膜，高溫下可能熔化污染食物。外賣紙袋、咖啡杯套等再生紙制品遇熱存在燃燒風(fēng)險。僅純牛皮紙材質(zhì)的微波爆米花袋經(jīng)過特殊工藝處理可耐受高溫。

使用微波爐時應(yīng)選擇標(biāo)注"微波安全"的玻璃或陶瓷容器，加熱液體需放置非金屬攪拌棒防暴沸。含有活性成分的辣椒干燥時可能釋放刺激性氣體，加熱時間不宜超過30秒。冷凍食品建議先解凍再加熱，避免受熱不均。定期用檸檬水清潔微波爐內(nèi)壁，既能去除異味又可軟化頑固油漬。若發(fā)現(xiàn)爐門密封條老化或轉(zhuǎn)盤異常，應(yīng)立即停用并聯(lián)系專業(yè)維修。