香濃營養(yǎng)的烏雞湯是怎么燉出來的呢?除了烏雞主料外，當(dāng)然，最好是搭配一些藥材一起燉。那么，什么藥材跟烏雞一起燉最好呢?中醫(yī)專家表示，黃芪、當(dāng)歸、黨參、枸杞、山藥等藥材都是燉烏雞湯的最好配料，不僅可以增加烏雞湯的美味，還可以提高烏雞湯的營養(yǎng)價值。

??烏雞湯中的中藥材大致包括以下幾種

??黃芪

??黃芪為“補(bǔ)氣諸藥之最“，補(bǔ)氣生血的效果非常好。

??當(dāng)歸

??當(dāng)歸補(bǔ)血活血，還能調(diào)經(jīng)止痛。

??黨參

??黨參補(bǔ)氣兼能養(yǎng)血，貧血之人食用黨參好處多。

??枸杞

??枸杞的滋補(bǔ)作用很多人都了解，枸杞補(bǔ)血明目，還兼具抗衰老的作用，女人食用好處多。

??山藥

??調(diào)養(yǎng)脾胃，補(bǔ)益強(qiáng)身，還能滋養(yǎng)毛發(fā)，潤澤皮膚，有美容的作用。女人食用效果好。但切記山藥不可生吃。

??注意:烏雞湯中的中藥材不能隨便放入，最好用紗布包好藥材。

??小貼士

??燉湯比煮湯更有營養(yǎng)價值，雞湯一律都會自產(chǎn)油的，所以燉好湯后只需要一點(diǎn)‘鹽’來提味即可哦!

??烏雞湯是生活中廣受歡迎的一種湯品，尤其最適宜女性食用。并且，藥材烏雞湯的做法也非常簡單，只需要準(zhǔn)備好以上提到當(dāng)歸、黃芪、山藥、枸杞等中藥材，然后洗凈一起放進(jìn)去跟烏雞燉一個小時左右就可以了，經(jīng)常食用，對身體的益處是非常多的。