青蒜胡蘿卜絲的做法是什么 教你一道健康又美味的青蒜胡蘿卜絲的吃法
韭菜苔胡蘿卜絲
【原料】
紅蘿卜1-2根、韭菜苔3根(蒜薹)、小蔥1小段。
【調(diào)味品】
食用油2大勺、鹽小量、味精小量。
【作法】
1:蒜薹去頭清洗,特別注意將葉子翻清理。

2:胡蘿卜切絲。
3:小蔥切開,蒜白和蒜薹葉斜切成段,并分待用。
4:鍋入油燒開,爆香蒜白和蔥。
蒜薹葉必須要翻洗,那樣能夠把夾在里邊的土壤清洗。 炒胡蘿卜時油要稍多一點,炒軟點才會香喲!
【小竅門】
6:臨出鍋前添加味精和蒜薹葉炒勻只能。
5:添加胡蘿卜絲、鹽中火炒香軟。
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