依據(jù)中醫(yī)學(xué)“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”的標(biāo)準(zhǔn)，這時(shí)食補(bǔ)十分必要。但食補(bǔ)不能亂補(bǔ)，應(yīng)特別注意八忌：

　　忌無(wú)病亂補(bǔ)

　　無(wú)病亂補(bǔ)，既提升支，又害本身。如服食魚油過(guò)多可造成中毒了，長(zhǎng)期性服食果糖會(huì)造成長(zhǎng)胖、血中碳水化合物增加、易引起心腦血管疾病。

　　忌明暗分不清

　　中醫(yī)學(xué)的醫(yī)治標(biāo)準(zhǔn)是虛者補(bǔ)之，并不是虛癥患者不適合用補(bǔ)藥，虛癥又有陰虛、陽(yáng)虛、氣血虛、血虛之分，對(duì)癥治療吃藥能夠溫脾人體，不然得不償失，會(huì)損害人體。養(yǎng)生保健盡管不像看病那么嚴(yán)苛差別，但至少應(yīng)將用膳構(gòu)造函數(shù)分成偏寒偏熱兩類。偏寒者畏寒怕冷喜熱，手腳不溫，口淡涎多，大大便糖稀，小便清長(zhǎng)，舌色淡脈沉細(xì)。偏熱者，則手腳心熱，口干舌燥，口苦，口腔異味，大便干硬，小便短赤，舌色紅，脈數(shù)。若不辨熱寒妄投養(yǎng)生藥膳，非常容易造成“火上加油”。

　　忌多多益善

　　一切補(bǔ)藥服食過(guò)多都危害。覺(jué)得“多吃補(bǔ)藥，得病看病，無(wú)病強(qiáng)身健體”是不合理的。如過(guò)多服食參茸類滋補(bǔ)品，可造成肚脹，不思飲食搭配;過(guò)服胡蘿卜素C，能致惡心想吐、惡心嘔吐和拉肚子。

　　忌凡補(bǔ)必肉

　　畜類食材不容置疑是滋補(bǔ)品中的良劑，它不但有較高的營(yíng)養(yǎng)成分，并且味美爽口。但肉類食品不容易消化，若久吃多吃，對(duì)胃腸功能已減低的老人而言，經(jīng)常承受不住，而肉類食品消化吸收全過(guò)程中的一些“副產(chǎn)品”，如過(guò)多的長(zhǎng)鏈脂肪酸、糖原等化學(xué)物質(zhì)，又因此是心腦血管病、癌證等老年人多發(fā)病、常見(jiàn)病的發(fā)病原因。飲食搭配口味淡也并不是不補(bǔ)，特別是在是蔬菜更不可忽視。當(dāng)代藥理學(xué)見(jiàn)解覺(jué)得，新鮮的新鮮水果和蔬菜水果帶有復(fù)合維生素和營(yíng)養(yǎng)元素，是身體不可或缺的營(yíng)養(yǎng)元素。

　　忌以藥代食

　　藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，重藥品輕食材是不合理的。如此的意思很多食材都是有療效的藥品。如多吃薺菜可治療高血壓;多吃籮卜可健脾養(yǎng)胃，順氣寬胸，止咳化痰;多吃淮山藥能補(bǔ)脾胃。平時(shí)服用的胡桃、花生仁、大棗、荷蘭豆、藕等也全是食補(bǔ)的妙品。

　　忌重“進(jìn)”輕“出”

　　隨之老百姓衣食住行水準(zhǔn)的提升，至少家中天天有葷腥，餐餐大油膩感，這種食材新陳代謝后造成的酸堿性有害化學(xué)物質(zhì)，需立即排出來(lái)，而生活壓力大的加速，又使至少人大便規(guī)律性以至于嚴(yán)重便秘。故中醫(yī)大師近些年明確提出這種關(guān)心“負(fù)營(yíng)養(yǎng)成分”的健康保健新意識(shí)，即高度重視身體廢棄物的排出來(lái)，降低“腸毒”的逗留與消化吸收，倡導(dǎo)在食補(bǔ)的一起，亦應(yīng)高度重視大便的立即和順暢。

　　忌恒“補(bǔ)”不會(huì)改變

　　有的人喜愛(ài)按自個(gè)口感，專服某這種滋補(bǔ)品，進(jìn)而又從很多年不會(huì)改變發(fā)展趨勢(shì)成“挑食”、“嗜食”，這對(duì)身心健康是不良影響的。由于藥品和食材具有健康保健療效，亦有必須的負(fù)作用，久服服多會(huì)危害身體的營(yíng)養(yǎng)成分均衡。特別是在是老人，不僅各內(nèi)臟器官作用均有不一樣水平的減低，必須全方位地系統(tǒng)化多方面調(diào)養(yǎng)，并且不一樣的時(shí)節(jié)，對(duì)健康保健藥品和食材也是不一樣的要求。因而，依據(jù)不一樣狀況給予調(diào)節(jié)是十分必要的，不可以恒補(bǔ)不會(huì)改變，一補(bǔ)究竟。

　　忌越貴越補(bǔ)

　　“奇貨可居”，這些高雅的傳統(tǒng)式食品類如即食燕窩、魚翅這類，我覺(jué)得并無(wú)新奇的飲食療法功效，而非常平時(shí)的紅薯和圓蔥這類的食品類，卻有最該高度重視的飲食療法使用價(jià)值。另一個(gè)，凡飲食療法均有必須的構(gòu)造函數(shù)和適用范圍，故應(yīng)依據(jù)必須來(lái)確認(rèn)養(yǎng)生藥膳，“缺啥，補(bǔ)哪些”，切忌憑高低貴賤來(lái)分高矮，特別是在是老年人人群，更要以好用和質(zhì)優(yōu)價(jià)廉為滋補(bǔ)養(yǎng)生標(biāo)準(zhǔn)。