教你巧吃薏米除體內(nèi)濕氣
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薏米，中醫(yī)稱之為薏苡仁，它可以治療濕痹、消水腫，是除體內(nèi)濕氣的必選食療法，傳統(tǒng)上薏米用于除濕的做法是紅豆薏米粥，今天小編為您推薦的另外兩款效果同樣不過(guò)的薏米除濕氣食療方。
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一、薏米銀耳羹
材料：薏米150克，蓮子25克，干銀耳50克，蜂蜜適量。
做法：
1.薏米用溫水浸泡，蓮子、銀耳放入涼水中發(fā)透。
2.鍋內(nèi)加水，放入薏米、蓮子煮至熟爛，再放入銀耳煮20分鐘。
3.出鍋后加蜂蜜調(diào)味。
二、薏米排骨冬瓜湯
材料：
豬大排400克、薏米100克、冬瓜200克、食鹽1茶匙、姜適量。
做法：
1.薏米洗凈備用，豬骨洗凈后，焯水去浮沫，撈出備用。
2.冬瓜洗凈后切片，不要去皮，冬瓜皮煲湯有減肥美容的作用;生姜切片。
3.砂鍋中加開(kāi)水，將焯好的豬骨、冬瓜、洗凈的薏米和生姜一起下鍋，大火燒開(kāi)后，撇去浮沫，轉(zhuǎn)至中小火燉一小時(shí)左右，加入食鹽調(diào)味即可。
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秋季養(yǎng)生3大潤(rùn)燥品 4種祛濕健脾藥膳
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小編寄語(yǔ)：需要提醒的是有些人在做薏米的時(shí)候，喜歡同時(shí)在放些大米，這個(gè)做法是十分錯(cuò)誤的，會(huì)影響薏米發(fā)揮除濕氣功效，千萬(wàn)要注意了。
