牛磺酸和酒精是否起反應(yīng)
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于秀梅 聊城市中醫(yī)醫(yī)院 副主任醫(yī)師
牛磺酸和酒精一般只有部分反應(yīng)，是無(wú)法完全溶解的。人工?；撬嶂荒軌虿糠秩苡跓o(wú)水的酒精，且無(wú)法完全地溶解，幾種膽酸與膽固醇也能夠溶于冷酒精，但對(duì)于膽紅素、?；撬崤c一些微量的元素，幾乎是不溶于醇類溶劑。牛磺酸是一種酸，和酒精一起部分會(huì)出現(xiàn)反應(yīng)，如果同時(shí)服用含有這兩種食物，則是會(huì)加重酒精對(duì)人體胃黏膜的灼燒的，會(huì)對(duì)人體的消化系統(tǒng)造成不良的副作用。建議喝完啤酒后，腸胃里面會(huì)堆積很多的酒精，這時(shí)則建議要注意合理飲食，盡量不要吃生冷辛辣的食物，同時(shí)也不要吃一些水果，常見(jiàn)的有柿子、榴蓮、西瓜等，若同時(shí)食用，則很有可能會(huì)導(dǎo)致胃腸功能出現(xiàn)紊亂，嚴(yán)重還會(huì)出現(xiàn)食物中毒等不良現(xiàn)象。建議平時(shí)生活飲酒后，若會(huì)出現(xiàn)頭痛等不適的癥狀，則可以通過(guò)喝蜂蜜汁緩解。同時(shí)建議飲酒一次性不要過(guò)多，以免刺激到腸胃粘膜，引發(fā)不良情況。
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