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啤酒糖尿病人能喝嗎

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啤酒糖尿病人能喝嗎

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蘇藤良
蘇藤良 北海市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
糖尿病是胰島素分泌不足和胰島素抵抗引起的血糖代謝紊亂的一種代謝性疾病,以血糖升高為特征,臨床表現(xiàn)為多飲,多尿,多食,消瘦,即三高一低,長(zhǎng)期的血糖異常,可以出現(xiàn)心、腦、腎等各種并發(fā)癥,是復(fù)雜的遺傳因素和環(huán)境因素共同作用的結(jié)果。啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化,再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的一種酒類飲料,含有多種氨基酸維生素,低分子糖,無(wú)機(jī)鹽和各種酶。低分子糖和氨基酸很容易被消化吸收,產(chǎn)生大量熱能,被稱為液體面包。一升12度麥芽糖的啤酒相當(dāng)于3~5個(gè)雞蛋或210克面包所產(chǎn)生的熱量。因此對(duì)于糖尿病的病人不建議喝啤酒,即使要飲用也不能超過半升,而且飲啤酒后就要減去相應(yīng)的主食量。

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