膽源性胰腺炎飲食該如何注意
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膽源性胰腺炎飲食該如何注意
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夏長(zhǎng)軍 河南中醫(yī)學(xué)院一附院 主任醫(yī)師
有膽管結(jié)石要禁食高脂肪的食物，如肥肉、紅燒肉、豬油及油炸類(lèi)食品，如油條、煎餅。禁食高膽固醇的食物，如雞蛋黃、魚(yú)籽、豬肝等動(dòng)物內(nèi)臟、蝦、蟹黃。戒煙酒，少吃多餐，不能夠暴飲暴食，多吃水果、蔬菜，比如說(shuō)南瓜、冬瓜、花菜、土豆、胡蘿卜，烹調(diào)決定蒸煮為基礎(chǔ)，如白米粥、青菜粥、菜泥、果泥。需求注意建議您要放松心情，平時(shí)要避免受涼，多食瓜果蔬菜。
