腸炎的飲食該怎么調(diào)理
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腸炎的飲食該怎么調(diào)理
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馬保海 濰坊市婦幼保健院 副主任醫(yī)師
對于腸炎患者而言，在飲食方面需要堅持如下調(diào)理：飲食的清淡性，注重攝入清淡口味的食物，可以選擇吃清蒸或水煮類食物。同時要選擇溫和性質(zhì)的食材，避免吃寒涼和熱燥類的食物。飲食的營養(yǎng)性，應(yīng)當(dāng)多攝入高維生素和高蛋白質(zhì)的食物，盡量選擇吃富含維生素的蔬菜和水果，這是比較適宜的，盡量選擇時令蔬菜和水果。在烹飪的時候，選擇水煮或者清蒸的方式，能夠相當(dāng)大的保留飲食的營養(yǎng)素。再者，飲食的易消化性，注重將食物烹飪的軟爛一些，可以促進(jìn)吸收和消化，不會加重腸胃不適的表現(xiàn)。
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