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皮質醇增多癥患者飲食需控制鈉鹽攝入、增加優(yōu)質蛋白和鈣質補充、限制精制糖及高脂食物。
皮質醇增多癥患者因體內皮質醇水平升高,易出現(xiàn)水鈉潴留、蛋白質分解加速和血糖波動。每日食鹽攝入量應控制在3-5克,避免腌制食品及加工肉類。需增加魚類、雞胸肉、豆腐等優(yōu)質蛋白攝入,每日每公斤體重補充1.2-1.5克蛋白質以對抗肌肉分解。同時每日應保證800-1000毫克鈣質攝入,可選用低脂牛奶、芝麻醬等食物預防骨質疏松。嚴格限制蛋糕、含糖飲料等高升糖指數食物,減少動物內臟、油炸食品等飽和脂肪攝入。血糖異常者需采用少量多餐方式,將每日主食分5-6次進食。
建議定期監(jiān)測血鉀水平,適量補充香蕉、菠菜等富鉀食物,烹飪時優(yōu)先選用橄欖油等不飽和脂肪酸。