桂圓干怎么吃最有營養(yǎng)
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問題描述：
我今天去超市買了很多的桂圓干，我想在家做桂圓干吃，桂圓干怎么吃最有營養(yǎng)？
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劉長生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
桂圓干性味甘、溫。入心、脾兩經(jīng)，具有補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神的功效，可以把桂圓干打成粉沖服，也可以用桂圓干加水以后熬成湯，連湯帶桂圓一起服用。也可以把桂圓干在做飯的時(shí)候可以煲粥以及蒸飯時(shí)加入，做成桂圓飯，這些吃法都非常有營養(yǎng)。
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