枸杞怎么吃最好
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問題描述：
我平常挺喜歡吃枸杞，但有的人說不能亂吃，我也不知道枸杞怎么吃比較好?
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劉長生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
枸杞子，補腎滋腎、益精填髓、清肝、補血明目、抗衰老、養(yǎng)顏、抗氧化等功效非常多，吃法也很多，常用的有枸杞泡水喝，枸杞生吃，還可以用枸杞燉燕窩，枸杞蒸雞蛋等，這些都是常用的方式。那么枸杞最好的方法是泡水喝，因為泡水喝味道不會那么濃，不像生吃干嚼那么濃，同時又可以補充水分，在吃枸杞同時能夠給體內(nèi)足夠的水分代謝，而且也有助于枸杞營養(yǎng)成分的吸收，這是比較好的吃法。
