腎衰竭不能吃什么 腎衰竭患者六種食物不宜吃
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葛偉 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 副主任醫(yī)師
腎衰竭患者不宜吃高鉀食物、高磷食物、高鹽食物、高蛋白食物、高嘌呤食物及楊桃。這些食物可能加重腎臟負(fù)擔(dān)或引發(fā)并發(fā)癥。
高鉀食物如香蕉、橙子、土豆等可能引發(fā)高鉀血癥，導(dǎo)致心律失常。高磷食物如動(dòng)物內(nèi)臟、奶制品、堅(jiān)果等可能加速血管鈣化。高鹽食物如腌制食品、加工肉類可能加重水腫和高血壓。高蛋白食物如紅肉、海鮮可能增加腎臟代謝壓力。高嘌呤食物如濃肉湯、啤酒可能誘發(fā)痛風(fēng)。楊桃含有的毒素可能對(duì)腎功能不全者產(chǎn)生神經(jīng)毒性。
日常飲食應(yīng)以低鉀、低磷、低鹽的清淡食物為主，嚴(yán)格限制每日蛋白質(zhì)攝入量，具體飲食方案需在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定。
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