豆面胃潰瘍能不能吃
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豆面胃潰瘍能不能吃
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王俊宏 江蘇省人民醫(yī)院 主任醫(yī)師
胃潰瘍患者可以適量食用豆面。建議用量：10g/天胃潰瘍是指發(fā)生在胃內(nèi)壁黏膜的潰瘍，可能與幽門螺桿菌感染、藥物因素等有關(guān)。豆面是由黃豆研磨而成的一種食物，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維以及多種礦物質(zhì)元素，如鈣、鐵、鋅等，胃潰瘍患者適當(dāng)進食后能夠補充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，并且也不會對病情造成影響。胃潰瘍患者一般是可以吃豆面的。平時應(yīng)注意避免過量進食豆面，以免加重胃腸負擔(dān)，引起消化不良的情況發(fā)生。另外，由于豆面中含有較多嘌呤成分，痛風(fēng)患者應(yīng)謹慎食用，以免導(dǎo)致體內(nèi)尿酸水平升高，不利于疾病恢復(fù)。對豆面過敏的患者也需慎食，否則可能會誘發(fā)皮膚瘙癢、喉頭水腫等不適癥狀。在日常生活中，建議胃潰瘍患者要注意保持規(guī)律作息，保證充足的睡眠時間，避免熬夜。同時還要注意合理飲食，以清淡易消化的食物為主，比如小米粥、南瓜粥、雞蛋羹等，有利于身體健康。
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