慢性腎衰竭飲食原則是什么？
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慢性腎衰竭飲食原則是什么？
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蒙嶺 臨汾市人民醫(yī)院 主任醫(yī)師
多吃水果和蔬菜。補充微量元素由于腎功能衰竭綜合征患者腎小球基底膜通透性增加，尿液不僅損失大量蛋白質(zhì)，而且一些微量元素和激素與蛋白質(zhì)結(jié)合，導致人體鈣、鎂、鋅、鐵等元素缺乏，應適當補充。一般來說，富含維生素和微量元素的蔬菜、水果、雜糧和海鮮可以用來補充它們。高脂血癥在因脂肪攝入引起的腎衰竭綜合征患者中非常常見，可導致動脈硬化、腎小球損傷、硬化等。應該限制攝入富含膽固醇和脂肪的食物，如動物內(nèi)臟、肥肉和一些海產(chǎn)品。吃清淡易消化的食物，避免海鮮、牛肉、羊肉、辛辣食物、葡萄酒和所有頭發(fā)制品，如五香調(diào)味品、咖啡、香菜等。
