痛風病不能吃的食物表
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痛風病不能吃的食物表
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武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
痛風的患者一定要在飲食上加以注意，一般正常膳食每天攝入嘌呤為600到1000mg。在急性發(fā)作期的時候，嘌呤攝入量每天要控制在150mg以內，這對于盡快終止急性痛風性關節(jié)炎發(fā)作，加強藥物的療效均是有利的。一般將食物按嘌呤含量分為三類:第一類是含嘌呤較少的食物，比如各種的谷物、蔬菜、水果等等。第二類是含嘌呤中等的食物，即每100g食物中含嘌呤50到150mg，比如菠菜、韭菜、蘑菇、豌豆、雞肉、羊肉、扁豆等等。第三類是含嘌呤高的食物，即每100g食物中含嘌呤150到1000mg，這類食物也是痛風患者盡量避免食用的食物，比如動物的內臟、香菇、紫菜、各種酒類，比如啤酒、白酒等等。另外貝類、沙丁魚、鳳尾魚、牡蠣、鯉魚、鱈魚、白帶魚都是這一類的食物。
