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癌癥病人一般是可以吃魚(yú)的,但需根據(jù)治療階段和消化功能調(diào)整食用方式。
魚(yú)類(lèi)富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸及多種礦物質(zhì),有助于維持癌癥患者的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)。清蒸、燉煮等低脂烹飪方式更適合化療或術(shù)后恢復(fù)期患者,既能減少胃腸刺激,又能保留營(yíng)養(yǎng)成分。部分接受靶向治療的患者可能出現(xiàn)味覺(jué)改變,可嘗試用檸檬汁或香草調(diào)味提升食欲。對(duì)于合并腎功能不全者,需控制高蛋白魚(yú)類(lèi)的攝入量,避免加重腎臟負(fù)擔(dān)。存在血小板減少的患者,應(yīng)避免食用可能影響凝血功能的深海魚(yú)油補(bǔ)充劑。
治療期間建議選擇新鮮魚(yú)類(lèi),避免生食或腌制產(chǎn)品,具體飲食方案可咨詢(xún)臨床營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行個(gè)性化調(diào)整。