急性鼻炎能不能喝雞湯
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李延忠 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 主任醫(yī)師
急性鼻炎患者可以適量喝雞湯，但需避免過(guò)燙或過(guò)于油膩。
雞湯含有豐富的氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)并促進(jìn)黏膜修復(fù)。溫?zé)岬碾u湯能緩解鼻塞癥狀，其水蒸氣對(duì)鼻腔有濕潤(rùn)作用。但需注意雞湯溫度應(yīng)控制在40-50攝氏度，避免高溫刺激鼻黏膜。建議選擇去皮雞肉熬煮，減少脂肪攝入，可添加胡蘿卜、白蘿卜等蔬菜增加維生素含量。
合并發(fā)熱或化膿性鼻竇炎時(shí)應(yīng)避免食用雞湯，可能加重炎癥反應(yīng)。對(duì)禽類(lèi)蛋白過(guò)敏者需禁用，過(guò)敏性鼻炎急性發(fā)作期也需謹(jǐn)慎。熬制時(shí)可加入少量姜片幫助緩解鼻部不適，但不宜添加辣椒、胡椒等刺激性調(diào)料。
患病期間建議保持飲食清淡，多飲溫水，配合醫(yī)生指導(dǎo)使用生理鹽水沖洗鼻腔。
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