冬瓜隔夜能吃嗎
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我最近很忙，沒有時間做飯總是吃隔夜的飯菜，吃隔夜的飯菜心里挺擔心的，冬瓜隔夜能吃嗎？
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朱欣佚 東南大學附屬中大醫(yī)院 副主任醫(yī)師
冬瓜隔夜后不要吃，尤其是夏季，很容易變質(zhì)。隔夜的東西食用后容易產(chǎn)生腹痛，腹瀉，腹部脹滿不適，惡心，嘔吐，厭食乏力等諸多不適。日常生活中應該養(yǎng)成清盤的好習慣，每天都食用新鮮的東西，保證攝取足夠的營養(yǎng)物質(zhì)。隔夜的東西經(jīng)過反復加工后，其營養(yǎng)成份已大大下降，不能滿足人體的正常營養(yǎng)需求，吃了之后反而起反作用。
