蜂王漿和蜂蜜的區(qū)別有哪些
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問(wèn)題描述：
我身體不舒服，說(shuō)要吃一些蜂王漿，不是蜂蜜，蜂王漿和蜂蜜的區(qū)別有哪些？
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劉長(zhǎng)生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
蜂王漿和蜂蜜本質(zhì)就不同，蜂蜜是植物性食物，而蜂王漿是動(dòng)物性食物，蜂蜜是工蜂將采集的花粉花蜜暫時(shí)存放于其腹部的位置回巢后即將花粉花蜜轉(zhuǎn)移到巢穴中儲(chǔ)存，由于其中混有蜜蜂胃中分泌的轉(zhuǎn)化酶，因此花蜜中的焦糖被分解為葡萄糖和果糖，其中所含水分也被蒸發(fā)而濃縮成為無(wú)色透明粘稠物也就是蜂蜜。蜂王漿是工蜂頭部腺體的分泌物，工蜂舌腺分泌透明的高蛋白指物質(zhì)而上額腺分泌白色的不透明奶油狀物質(zhì)，兩者混合形成蜂王漿。
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