容易引起過敏的食物
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容易引起過敏的食物
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武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
自然界中容易導(dǎo)致過敏的食物有很多，最常見的是牛奶、雞蛋、蝦、蟹、芒果等，也有一些人對麥子類過敏，主要是對大麥、小麥、燕麥、蕎麥中的麥麩過敏，也有對茄子、芋頭、山藥、花生、堅果等過敏的，這樣的人群最好的辦法就是停止食用。癥狀嚴(yán)重的可以用一些抗過敏的藥物進行治療，嬰幼兒多見的是牛奶蛋白過敏，寶寶會出現(xiàn)腹瀉、皮疹等癥狀，影響營養(yǎng)素的消化吸收，導(dǎo)致身高、體重不能達標(biāo)，一般可以采用深度水解蛋白奶粉或者氨基酸類奶粉作為過渡治療，待寶寶癥狀緩解后再使用普通奶粉。每個個體過敏的嚴(yán)重程度是不相同的，嚴(yán)重的過敏反應(yīng)是需要及時去醫(yī)院就診，以免出現(xiàn)生命危險。
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