腎病綜合征可以吃牛肉嗎
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腎病綜合征可以吃牛肉嗎
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竺平 江蘇省中醫(yī)院 副主任醫(yī)師
腎病綜合癥的患者可以吃牛肉，但是要控制吃牛肉的量，因為腎病綜合癥的患者尿液中有大量的蛋白質(zhì)，說明是腎小球濾過屏障有嚴(yán)重?fù)p害，這個時候患者不可以攝入大量蛋白質(zhì)，因為大量蛋白質(zhì)攝入以后會增加尿蛋白定量，在漏出蛋白的過程中，對腎功能還可能會產(chǎn)生影響，所以讓患者要求是低蛋白飲食，每天的蛋白質(zhì)攝入量控制在普通人的六到八成，由于蛋白質(zhì)攝入很少，所以要盡量以動物性的蛋白質(zhì)為主，保證必需氨基酸的攝入，牛肉屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，屬于動物蛋白，所以患者吃牛肉是可以的，但是要根據(jù)自己的體重來計算，總的攝入量不可以導(dǎo)致總的蛋白質(zhì)攝入超標(biāo)。
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