低密度脂蛋白偏高飲食
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低密度脂蛋白偏高飲食
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葉奎 天津市第四中心醫(yī)院 副主任醫(yī)師
對(duì)于低密度脂蛋白膽固醇高的人，還是要減少脂肪、油脂類的食物的攝入，第一個(gè)就是各種各樣的油，然后含有多的食品，包括各種肉湯，我們俗話叫叫高湯然后燒出來(lái)的菜，煮出來(lái)的肉湯、排骨湯等等，這些都含有大量的油脂;那么另外一個(gè)就是油炸的食品，各種過(guò)過(guò)油的油炸的食品;第三個(gè)大家比較容易忽視的，那就是能夠榨出來(lái)油的各種各樣的堅(jiān)果、硬果、花生、核桃等等，這些過(guò)多了也是攝入了過(guò)多的油脂;另外一個(gè)就是牽涉到，膽固醇含量比較多的一個(gè)各種動(dòng)物的內(nèi)臟;還有一些膽固醇高的動(dòng)物的皮下組織，或者是脂肪層里面這個(gè)東西，還有紅肉都是含膽固醇相對(duì)比較高的。
