經(jīng)常吃油炸食品是不是能引起膽結(jié)石
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經(jīng)常吃油炸食品是不是能引起膽結(jié)石
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馬保海 濰坊市婦幼保健院 副主任醫(yī)師
膽結(jié)石主要是由于膽汁中結(jié)晶化的膽固醇構(gòu)成。引起膽結(jié)石的原因有很多，但如果經(jīng)常性的吃油炸性的食品的話，也會增加膽結(jié)石的風(fēng)險，因為油炸性的食物屬于高熱量的食物。所以在日常生活中一定要注意，對于油炸性的食物盡量的要少吃，而且油炸性的食物已經(jīng)把食物的營養(yǎng)成分給破壞，里面含有大量的反式脂肪酸和致癌化合物，對身體也會造成很大的危害的，平時在飲食方面應(yīng)該多吃一些新鮮的蔬菜和水果，多做運動。
