膜性腎病可以吃豆腐嗎
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膜性腎病可以吃豆腐嗎
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葉奎 天津市第四中心醫(yī)院 副主任醫(yī)師
膜性腎病的患者是可以吃豆腐的，膜性腎病是慢性腎小球腎炎的一種類型。這種疾病的患者會出現(xiàn)大量要蛋白的概率比較高，80%的患者表現(xiàn)出腎病綜合癥的臨床表現(xiàn)，也就是說80%的患者尿蛋白定量會超過3.5g。出現(xiàn)這么大量的尿蛋白的情況下，原則上只要求優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食。所謂的低蛋白飲食，要求總的蛋白質(zhì)攝入量要少，以免增加尿蛋白的量?？偟牡鞍踪|(zhì)就包括了動物蛋白和植物蛋白，總的蛋白質(zhì)收入少，所以要盡量限制植物性蛋白質(zhì)的攝入，為優(yōu)質(zhì)蛋白騰出空間。而優(yōu)質(zhì)蛋白就包括了動物性蛋白質(zhì)和大豆制品，豆腐屬于大豆制品，所以豆腐是可以吃的。
