干百合怎么吃不苦
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問(wèn)題描述：
我今天買(mǎi)了百合干，可是時(shí)間挺久的了，煮后一吃不但酸而且又苦，聽(tīng)人說(shuō)藥百合就是苦的，干百合怎么吃不苦?
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劉長(zhǎng)生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
百合不管是干的還是鮮的都是苦的。如果苦的難下咽患者可以將百合干和綠豆一起煮成百合綠豆湯，湯好的時(shí)候再加上點(diǎn)冰糖，這樣就不會(huì)那么苦了。百合綠豆湯是夏季一道消暑的甜點(diǎn)，胃寒、經(jīng)常便秘的人就不適合喝。
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