急性會(huì)厭炎是不是不能吃菠蘿
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急性會(huì)厭炎是不是不能吃菠蘿
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何海賢 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 主治醫(yī)師
急性會(huì)厭炎患者通常不建議食用菠蘿。
菠蘿含有菠蘿蛋白酶和較高濃度的有機(jī)酸，可能刺激會(huì)厭黏膜導(dǎo)致炎癥加重。急性會(huì)厭炎發(fā)作期間會(huì)厭組織處于充血水腫狀態(tài)，菠蘿的酸性成分可能引發(fā)咽喉灼痛感，蛋白酶可能加劇黏膜損傷。部分患者食用后可能出現(xiàn)咽喉瘙癢、吞咽疼痛加劇等過敏或刺激反應(yīng)。
極少數(shù)對(duì)菠蘿耐受性較好的患者，在炎癥消退期經(jīng)醫(yī)生評(píng)估后可能少量食用。但需徹底去除果芯、用鹽水浸泡降低蛋白酶活性，并避免空腹食用。急性發(fā)作期伴有明顯呼吸困難或黏膜潰爛時(shí)需嚴(yán)格禁食。
患者應(yīng)以溫涼流質(zhì)飲食為主，避免辛辣刺激及過硬食物。若出現(xiàn)吞咽困難或呼吸急促需立即就醫(yī)。
