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蒲公英炒鵝蛋的家常做法

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問題描述:
我現(xiàn)在懷孕了,老公聽說鵝蛋可以清胎毒,就想給我做蒲公英炒鵝蛋,家常做法是什么?

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朱欣佚
朱欣佚 東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院 副主任醫(yī)師
蒲公英炒鵝蛋可以保護(hù)肝臟,鵝蛋中含有的蛋白質(zhì),對肝臟損傷有很好的修復(fù)作用,能促進(jìn)肝細(xì)胞的再生,可以提高身體血漿蛋白量,能夠增強(qiáng)機(jī)體的代謝功能和免疫功能能,預(yù)防動脈硬化。做法是:在室外挖的蒲公英清洗干凈,切碎,放小半勺鹽,打一個鵝蛋,攪拌均勻,鍋燒熱放油,下蔥花爆香,倒入攪好的菜進(jìn)行翻炒即可。

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