吃了一個過期9天的面包有影響嗎
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我最近由于未看清生產(chǎn)日期吃了一個過期9天的面包，想知道有什么影響?
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劉長生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
一般來說應(yīng)該是問題不大的。有效期是指在這期限內(nèi)有良好的品質(zhì)和口味，所以過期的面包不一定就會壞了，只要沒有變質(zhì)、發(fā)霉是可以食用的。但是主要還是要看食用后的胃腸道反應(yīng)，如果胃腸道沒有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發(fā)熱等癥狀，說明沒有什么問題。但是需要提醒的是，食用食物前一定先檢查它的保質(zhì)期，以免造成不必的擔(dān)心和恐慌。
