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肝硬化患者不可以吃些什么?

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肝硬化患者不可以吃些什么?

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武恩翠
武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
由于肝硬化患者食欲較差,消化功能減弱,因此要少吃肥甘厚膩之品。肝硬化及腹水患者忌用油煎、炸、炒及燒烤食物;當(dāng)肝硬化時(shí),肝臟的解毒功能減弱再度飲灑,必然加重肝臟負(fù)擔(dān),故肝硬化患者不宜飲酒。強(qiáng)烈刺激性調(diào)味品如辣椒、辣油、大蔥、大蒜、咖眶、味精、芥末、桂皮、茵香等,都要在肝內(nèi)進(jìn)行代謝,故肝硬化患者不宜食用

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