天皰瘡吃哪些食物較好
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天皰瘡吃哪些食物較好
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馬保海 濰坊市婦幼保健院 副主任醫(yī)師
天皰瘡是一種慢性復發(fā)性自身免疫性皮膚病，其特征基于構成表皮皰，產(chǎn)生針對多層鱗狀細胞基質的自身抗體（即天皰瘡抗體），其通過與額外抗原結合激活表皮細胞中的某些蛋白水解酶，溶化表皮細胞的粘附，并致使棘皮松解癥。防止吃辛辣刺激食物，如辣椒、煙草和海鮮。多吃雞蛋、雞肉和乳制品，以保證充足的蛋白質供給，同時注意補充維生素食品，如新鮮水果、蔬菜、谷類、動物肝臟等。有些食物應當少吃或不吃。病人不應當喝烈性酒、濃茶、咖啡和辛辣酸味食物。應當防止高酯和高糖的食物。
