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獼猴桃怎么催熟

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獼猴桃怎么催熟

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朱欣佚
朱欣佚 東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院 副主任醫(yī)師
1、水果催熟:可以將它和其他水果放在一塊,比如香蕉、蘋果、石榴、梨等。把它們放在紙箱里,或者放在密封袋里。這些水果里面有催熟成分的氣體,放在一起就能讓獼猴桃更快的變軟變熟。2、密封催熟:將買回來的獼猴桃,裝進(jìn)能封口的紙箱中,在催熟期間最好不要總是打開箱口。也可以把沒有熟的獼猴桃放進(jìn)保鮮袋中,等變軟之后就能取出食用了。如果不密封起來,它里面的水分就會流失掉,很難變熟。3、白酒催熟:我們把生硬的獼猴桃放在保鮮袋里,然后把白酒倒一點在手上,撒在獼猴桃上面,然后把袋口打個結(jié)封好放在常溫的地方即可。4、牙簽催熟:先把獼猴桃用水洗干凈,用干凈的牙簽扎幾個小洞,也可以放劃幾個小口子。裝進(jìn)密封袋或者塑料袋中,將袋口扎緊,放置幾天時間就可以吃了。這種方法,在催熟期間可能會滋生微生物,口感可能會變差。

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