高血壓能不能吃牛肉
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高血壓能不能吃牛肉
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張玲 河南省腫瘤醫(yī)院 主任醫(yī)師
根據(jù)你的情況來說，高血壓是一種以血壓升高為特征的疾病，可導(dǎo)致各種并發(fā)癥，如高血壓腦病、高血壓心臟病、高血壓腎病等。牛肉是一種高鈣低鈉的食品，非常適合高血壓患者食用。但是吃牛肉的時候，烹飪方法最好是燉。建議多吃蔬菜和水果，尤其是深色蔬菜。適當(dāng)增加海鮮攝入量，如海帶、紫菜、海魚等。多食些含碳水化合物，蛋白、脂肪低而纖維素多的蔬菜，提高飲食中膳食纖維。膳食纖維是指食物中在人體腸道內(nèi)不能被吸收的各種成分。
