糖尿病能吃胡蘿卜嗎
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糖尿病能吃胡蘿卜嗎
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蘇藤良 北海市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
糖尿病患者可以適當?shù)某渣c胡蘿卜，胡蘿卜里面含有的營養(yǎng)物質(zhì)比較多，比如還有維生素B、維生素C，同時也含有胡蘿卜素，能夠有效的控制血糖，對糖尿病患者的身體基本上沒有什么影響。糖尿病患者可以適當?shù)某渣c肉類雞蛋類的食物，也可以適當?shù)某渣c牛奶和蔬菜水果，都能夠補充身體缺乏的蛋白質(zhì)，但是最好不要經(jīng)常吃含糖量較多的食物，同時還需要控制總熱量。
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