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口腔扁平苔蘚患者應避免食用辛辣刺激、過硬過燙及高糖食物。
口腔扁平苔蘚是一種慢性炎癥性黏膜疾病,飲食不當可能加重黏膜損傷。辣椒、花椒等辛辣食物會直接刺激病變部位,導致疼痛加??;堅果、脆骨等堅硬食物可能摩擦黏膜引發(fā)破損;超過60℃的熱食熱飲易造成燙傷性炎癥。高糖食物如蛋糕、碳酸飲料會促進口腔微生物繁殖,增加繼發(fā)感染風險。部分患者對酸性食物如柑橘、菠蘿敏感,可能誘發(fā)灼痛感。酒精和含酒精飲品會擴張血管,加重局部充血和不適癥狀。
日常飲食建議選擇溫涼軟爛的食物,如蒸蛋、燕麥粥等,并注意補充維生素B族和優(yōu)質(zhì)蛋白以促進黏膜修復。