急性胰腺炎轉(zhuǎn)好后可改低脂流質(zhì)食物,如豬肝湯、豆?jié){、蛋清湯、豬腰湯等,以后可逐漸改成低脂半流質(zhì)食物,要留意始終保持電解質(zhì)平衡。若鉀、鎂、鈉、鈣量上升,應(yīng)及時消化,同時多喝鮮蘑菇湯、菜汁、果汁等。建議,忌食油膩性食物,一般需要有兩月左右,含脂肪較多的食物,如肥肉、花生、芝麻、油酥糕點、油炸食品等均應(yīng)嚴(yán)令禁止食用。禁酒、酒和刺激性食品。病情轉(zhuǎn)好后可以足量增強食物的種類,但不宜飽餐,以免病情反反復(fù)復(fù)。