尿酸高能吃燒烤不呢
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尿酸高能吃燒烤不呢
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于秀梅 聊城市中醫(yī)醫(yī)院 副主任醫(yī)師
急性關(guān)節(jié)炎期患者和尿酸水平控制不達標，慢性痛風性關(guān)節(jié)炎和腎臟疾病損害患者不建議吃燒烤。如果痛風患者病情穩(wěn)定，血尿酸長期控制在360μmol/L以下，此時痛風患者可以少量吃燒烤。一般來說，不建議吃太多烤肉，烤蔬菜可以吃得更多。病人應(yīng)該盡量不喝酒燒烤不是一種健康的飲食，因為它是用油烘烤的，并且添加了大量的鹽來保存它。這是一種高油高脂肪的食物，可能會導致癌癥。即使您沒有痛風，平時也應(yīng)該少吃燒烤食物。
