膽固醇高少吃10類食物？
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膽固醇高少吃10類食物？
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于秀梅 聊城市中醫(yī)醫(yī)院 副主任醫(yī)師
膽固醇高少吃膽固醇含量高的食物。首先動物的膽固醇含量比較高，像豬腦、牛腦、羊腦等，其次禽蛋類的膽固醇含量也高，比如雞蛋黃、鴨蛋黃等。另外，動物內(nèi)臟食品膽固醇含量也比較高，常見的豬肝、豬腎、豬肺、雞肝、蟹黃、黃油等，最后膽固醇含量稍微偏低的有青魚、河蟹、鴨肉臘腸、排骨、牛肉、豬舌、豬肉松、紅腸、鰱魚等食物對于高膽固醇血癥患者可以少吃。
