大白菜的功效與作用
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問(wèn)題描述：
我家經(jīng)常吃大白菜，聽(tīng)朋友說(shuō)大白菜還有它功效，大白菜的功效與作用？
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武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
大白菜中富含粗纖維，能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化，潤(rùn)腸通便，白菜中的鉀能將鹽分排出體外，有利尿消腫的作用。白菜中含有多種維生素及鈣、鐵、鎂等微量元素，營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)常食用能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，消除人體疲勞，預(yù)防感冒。白菜富含維生素c、維生素e，能抑制癌細(xì)胞的形成、清熱解毒，養(yǎng)顏美容。白菜的熱量極低，有減肥瘦身的功效。
