如果大量飲酒,由于肝臟的代謝能力有限,過(guò)量的乙醇就無(wú)法,正常的代謝出去,乙醇就會(huì)對(duì)肝細(xì)胞造成損傷,由于部分細(xì)胞出現(xiàn)壞死,不能完成正常功能,就會(huì)導(dǎo)致肝功能下降。正常情況下,酒精中的乙醇需要在肝臟內(nèi)的,乙醇脫氫酶的作用下轉(zhuǎn)換成乙醛,而乙醛在乙醛脫氫酶的作用下,才能轉(zhuǎn)換成無(wú)毒的乙酸,這個(gè)過(guò)程都需要在肝臟內(nèi)來(lái)完成,因此就會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān)。如果是大量喝啤酒,是會(huì)影響肝功能的,因?yàn)槠【浦械闹饕煞?,除了水之外就是酒精,酒精是需要肝臟來(lái)分解代謝的。