糖尿病病人首先要禁食高糖的食物,比如含糖餅干、糖果、蛋糕、巧克力等,這些食物會引起血糖迅速上升。同時(shí)淀粉類的食物最好也不要吃,比如饅頭、面條、土豆、紅薯等。因?yàn)榈矸圻M(jìn)入人體后最終會被分解成葡萄糖,也不利于血糖的控制。含糖高的水果也應(yīng)該禁止食用,比如西瓜、梨、葡萄等。可在血糖穩(wěn)定時(shí),在兩餐之間加一些糖分低的水果。另外,熱量、脂肪高的食物也要禁食,尤其是不能過量食用。因?yàn)檫M(jìn)入人體后不能完全消耗會堆積在體內(nèi)引起肥胖,肥胖后對胰島的抵抗會大大增加,也會使血糖升高。