青光眼可以吃哪些食物
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青光眼可以吃哪些食物
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朱欣佚 東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院 副主任醫(yī)師
青光眼患者可通過均衡飲食、攝入富含抗氧化物質(zhì)的食物、補充維生素和礦物質(zhì)等方式輔助控制病情。以下是一些適合青光眼患者的食物及其具體作用。
1、深色蔬菜：菠菜、羽衣甘藍(lán)等深色蔬菜富含葉黃素和玉米黃質(zhì)，這些抗氧化物質(zhì)有助于保護視神經(jīng)，減緩青光眼對視力的損害。每天建議攝入200克左右的深色蔬菜，可清炒或涼拌食用。
2、富含Omega-3的食物：三文魚、沙丁魚等深海魚富含Omega-3脂肪酸，有助于降低眼壓，改善眼部血液循環(huán)。每周可食用2-3次，每次100-150克，以清蒸或烤制為宜。
3、堅果和種子：杏仁、核桃、亞麻籽等富含維生素E和鎂，有助于保護視神經(jīng)，降低眼壓。每天可攝入一小把約30克作為零食，注意選擇無鹽或低鹽品種。
4、富含維生素C的水果：橙子、獼猴桃、草莓等水果富含維生素C，有助于增強眼部血管彈性，改善眼部微循環(huán)。每天可攝入200-300克新鮮水果，避免榨汁以減少糖分?jǐn)z入。
5、全谷物食品：燕麥、糙米、全麥面包等全谷物食品富含B族維生素和膳食纖維，有助于維持眼部健康，促進新陳代謝。每天可攝入100-150克，替代部分精制主食。
青光眼患者在日常飲食中應(yīng)注重營養(yǎng)均衡，避免高鹽、高糖、高脂肪的食物，同時保持適量的運動，如散步、瑜伽等，有助于控制眼壓。定期監(jiān)測眼壓和視力變化，遵循醫(yī)生建議進行治療和護理，可有效延緩病情進展。
1、深色蔬菜：菠菜、羽衣甘藍(lán)等深色蔬菜富含葉黃素和玉米黃質(zhì)，這些抗氧化物質(zhì)有助于保護視神經(jīng)，減緩青光眼對視力的損害。每天建議攝入200克左右的深色蔬菜，可清炒或涼拌食用。
2、富含Omega-3的食物：三文魚、沙丁魚等深海魚富含Omega-3脂肪酸，有助于降低眼壓，改善眼部血液循環(huán)。每周可食用2-3次，每次100-150克，以清蒸或烤制為宜。
3、堅果和種子：杏仁、核桃、亞麻籽等富含維生素E和鎂，有助于保護視神經(jīng)，降低眼壓。每天可攝入一小把約30克作為零食，注意選擇無鹽或低鹽品種。
4、富含維生素C的水果：橙子、獼猴桃、草莓等水果富含維生素C，有助于增強眼部血管彈性，改善眼部微循環(huán)。每天可攝入200-300克新鮮水果，避免榨汁以減少糖分?jǐn)z入。
5、全谷物食品：燕麥、糙米、全麥面包等全谷物食品富含B族維生素和膳食纖維，有助于維持眼部健康，促進新陳代謝。每天可攝入100-150克，替代部分精制主食。
青光眼患者在日常飲食中應(yīng)注重營養(yǎng)均衡，避免高鹽、高糖、高脂肪的食物，同時保持適量的運動，如散步、瑜伽等，有助于控制眼壓。定期監(jiān)測眼壓和視力變化，遵循醫(yī)生建議進行治療和護理，可有效延緩病情進展。
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