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糖尿病患者一天的主食攝入量通??刂圃?00-300克,具體需根據(jù)個(gè)體情況調(diào)整。
主食是糖尿病患者獲取能量的重要來源,但過量攝入可能導(dǎo)致血糖波動(dòng)。建議選擇低升糖指數(shù)的食物如燕麥、糙米、全麥面包等,這些食物消化吸收較慢,有助于穩(wěn)定血糖。每餐主食量可控制在50-75克,搭配適量蛋白質(zhì)和蔬菜,形成均衡飲食。避免精制米面如白米飯、白面包等,這些食物升糖速度較快。烹飪方式以蒸煮為主,減少油炸和煎炒。定時(shí)定量進(jìn)餐,避免暴飲暴食,有助于維持血糖穩(wěn)定。
日常飲食中可增加膳食纖維攝入,如豆類、綠葉蔬菜等,同時(shí)配合適量運(yùn)動(dòng),定期監(jiān)測(cè)血糖變化。