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淀粉可以用什么代替

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淀粉可以用什么代替

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亢曉冬
亢曉冬 臨汾市人民醫(yī)院 主任醫(yī)師
淀粉可以用面粉,玉米粉,藕粉混,馬蹄粉臨時(shí)代替,但是效果是不如電瓶的,面粉有較大的粘性,因此勾完千之后效果完全不行。如果身邊有土豆的話,可以去1~2個(gè)清水洗干凈之后去皮切絲,然后用清水泡30分鐘之后撈出,再將泡過(guò)的水靜置,10分鐘左右,倒掉上面的清水下面就是水淀粉,這種水淀粉可以暫時(shí)的來(lái)代替淀粉。

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